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家常凉菜
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(专著) “现代人·大众美食系列”编写组编
ISBN/ISSN：7-5019-5410-0
丛编：现代人
中图分类号：TS972.121
价格：CNY10.00
出版：北京 中国轻工业出版社 ,2006
简介：本书分凉菜基础和家常凉菜两大部分，用了大量实例介绍了凉菜的制作方法。
责任者：“现代人·大众美食系列”编写组
载体形态：80页 彩图 ;19cm
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| 馆藏部门 | 物理位置 | 图书条码 | 索书号 | 登录号 | 卷期 | 状态 |
| 负一层 | 751267 | TS972.121/X251 | 751267 | 在架可借 | ||
| 负一层 | 751269 | TS972.121/X251 | 751269 | 在架可借 | ||
| 二楼北区 | 751268 | TS972.121/X251 | 751268 | 在架可借 | ||
| 二楼北区 | 751266 | TS972.121/X251 | 751266 | 在架可借 |
| 序号 | 图书条码 | 索书号 | 登录号 | 藏书部门 | 流通状态 | 年卷期 | 装订册 | 装订方式 | 装订颜色 |
| 类型 | 说明 | URL |
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