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绝味凉菜
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彭建泽主编
ISBN/ISSN：7-5438-3537-1
丛编：健康快车食谱 ;5
中图分类号：TS972.121
价格：CNY10.00,CNY100.00(全套)
出版：长沙 湖南人民出版社 ,2004
并列题名：Delicious Cold Dish
简介：本书介绍了香脆鱿鱼丝、珊瑚菜花、水果青豆拌玉米、酸辣蒜丝、虎皮凤爪、可可核桃、凉拌三文鱼、彩拼双蛋、怪味苦瓜等凉菜的原料、调料及做法。
责任者：彭建泽 主编 沈晋明 主编
载体形态：60页 彩照 ;21cm
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| 馆藏部门 | 物理位置 | 图书条码 | 索书号 | 登录号 | 卷期 | 状态 |
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| 二楼北区 | 638113 | TS972.121/P499:5 | 638113 | 在架可借 | ||
| 二楼北区 | 638112 | TS972.121/P499:5 | 638112 | 在架可借 | ||
| 负一层 | 638110 | TS972.121/P499:5 | 638110 | 在架可借 | ||
| 采编部 | 638109 | TS972.121/P499:5 | 638109 | 在架库本 |
| 序号 | 图书条码 | 索书号 | 登录号 | 藏书部门 | 流通状态 | 年卷期 | 装订册 | 装订方式 | 装订颜色 |
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