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一学就会的糖艺围边
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/罗家良主编
ISBN/ISSN：:978-7-122-21716-5
中图分类号：J528.4
出版：北京 :化学工业出版社 ,2015
简介：本书主要介绍三部分内容: 糖艺围边的知识概述, 包括糖艺围边制作工具、原料; 糖艺围边技法简介, 包括糖艺制作的基本技法、熬糖、拉糖和染色方法以及几种常用造型的制作方法; 糖艺围边实例欣赏, 提供了一百种糖艺围边成品造型, 可供读者参考及学做。
责任者：罗家良 主编
载体形态：116页 :彩图 go21cm
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