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/罗家良主编

ISBN/ISSN::978-7-122-12121-9

中图分类号:J528.4

出版:北京 :化学工业出版社 ,2012

简介:本书对糖艺的操作手法进行了系统的总结和描述, 包括糖艺知识概论、糖艺基础技法、糖粉艺术造型简介、糖艺围边欣赏、简易糖艺围边、糖艺展台欣赏六部分内容。

责任者:罗家良 主编

载体形态:113页 :图 (部分彩图) go21cm

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