借阅：1人
收藏：0人
餐饮店经营管理
- 查看机读格式
(专著) 理论、案例、制度、实务 赵涛主编
ISBN/ISSN：7-5639-1152-9
丛编：商业现代化与基础管理丛书
中图分类号：F719.3
价格：CNY39.00
出版：北京 北京工业大学出版社 ,2006
简介：本书包括餐饮业备忘录、餐饮业经营规划、餐饮业管理基础、附录4部分，内容有餐饮业服务规范、怎样面对竞争、餐饮质量管理等。
责任者：赵涛 主编
载体形态：408页 ;23cm
-
评分：
-
加入暂存架
豆瓣内容简介：
豆瓣作者简介：
| 馆藏部门 | 物理位置 | 图书条码 | 索书号 | 登录号 | 卷期 | 状态 |
| 五楼北区 | 736166 | F719.3/Z326 | 736166 | 在架可借 | ||
| 五楼北区 | 736165 | F719.3/Z326 | 736165 | 在架可借 | ||
| 负一层 | 736167 | F719.3/Z326 | 736167 | 在架可借 | ||
| 负一层 | 736164 | F719.3/Z326 | 736164 | 在架可借 |
| 序号 | 图书条码 | 索书号 | 登录号 | 藏书部门 | 流通状态 | 年卷期 | 装订册 | 装订方式 | 装订颜色 |
| 类型 | 说明 | URL |
| 评 论 |
评分：
发表
借阅关系图
热门检索信息
扫描图书信息
扫描图片信息到手机上，便于查找书架！
借阅趋势
相关资源
相关图书
