/陈觉主编
ISBN/ISSN::7-5381-4031-X
中图分类号:F719.3
出版:沈阳 :辽宁科学技术出版社 ,2003
简介:本书从餐饮企业的市场角度考察餐饮管理,以餐饮市场营销的基本原理为基础,结合80个中外餐饮企业营销案例及评析讨论餐饮的营销。
责任者:陈觉 ((1971~)) 主编
载体形态:234页 go25cm
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五楼北区 | 559417 | F719.3/C471 | 559417 | 在架可借 | ||
负一层 | 559418 | F719.3/C471 | 559418 | 在架可借 | ||
五楼北区 | 559416 | F719.3/C471 | 559416 | 在架可借 |
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