字段 | 字段内容 |
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001 | 0100044340 |
005 | 20061109144018.0 |
010 | $a: 7-5639-1152-9$d: CNY39.00 |
100 | $a: 20030117d2002 em y0chiy0121 ea |
101 | $a: chi |
102 | $a: CN$b: 110000 |
105 | $a: y z 000yy |
106 | $a: r |
200 | $a: 餐饮店经营管理$A: can yin dian jing ying guan li$b: 专著$e: 理论、案例、制度、实务$f: 赵涛主编 |
210 | $a: 北京$c: 北京工业大学出版社$d: 2006 |
215 | $a: 408页$d: 23cm |
225 | $a: 商业现代化与基础管理丛书 $A: shang ye xian dai hua yu ji chu guan li cong shu |
330 | $a: 本书包括餐饮业备忘录、餐饮业经营规划、餐饮业管理基础、附录4部分,内容有餐饮业服务规范、怎样面对竞争、餐饮质量管理等。 |
461 | $1: 001002208127 |
606 | $a: 商业管理 |
690 | $a: F719.3$v: 4 |
701 | $a: 赵涛$A: zhao tao$4: 主编 |
801 | $a: CN$b: LITL$c: 20061109 |
905 | $a: LITL$b: 736164-67$d: F719.3$r: CNY39.00$e: Z326 |
999 | $a: 02$b: 4$e: 2006091 |
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