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200 $a: 餐饮店经营管理$A: can yin dian jing ying guan li$b: 专著$e: 理论、案例、制度、实务$f: 赵涛主编
210 $a: 北京$c: 北京工业大学出版社$d: 2006
215 $a: 408页$d: 23cm
225 $a: 商业现代化与基础管理丛书 $A: shang ye xian dai hua yu ji chu guan li cong shu
330 $a: 本书包括餐饮业备忘录、餐饮业经营规划、餐饮业管理基础、附录4部分,内容有餐饮业服务规范、怎样面对竞争、餐饮质量管理等。
461 $1: 001002208127
606 $a: 商业管理
690 $a: F719.3$v: 4
701 $a: 赵涛$A: zhao tao$4: 主编
801 $a: CN$b: LITL$c: 20061109
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