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饭店家常菜
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/王慧良，左卫编著
ISBN/ISSN：:7-5427-2435-5
中图分类号：TS972.182
出版：上海 :上海科学普及出版社 ,2003
简介：本书精选并设计了上海饭店业中较流行的各地家常菜近120款。
责任者：王慧良 编著 左卫 编著
载体形态：122页 :彩图 go21cm
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| 馆藏部门 | 物理位置 | 图书条码 | 索书号 | 登录号 | 卷期 | 状态 |
| 二楼北区 | 571909 | TS972.182/W213 | 571909 | 在架可借 | ||
| 基础借书处 | 1 | 571910 | TS972.182/W213 | 571910 | 在架库本 | |
| 二楼北区 | 571911 | TS972.182/W213 | 571911 | 在架可借 | ||
| 采编部 | 571908 | TS972.182/W213 | 571908 | 在架库本 |
| 序号 | 图书条码 | 索书号 | 登录号 | 藏书部门 | 流通状态 | 年卷期 | 装订册 | 装订方式 | 装订颜色 |
| 类型 | 说明 | URL |
| 评 论 |
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