| 字段 | 字段内容 |
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| 001 | 0100019490 |
| 005 | 20050419142330.0 |
| 009 | $0: 02744663 |
| 010 | $a: 7-117-06424-2$b: 精装$d: CNY380.00 |
| 100 | $a: 20040802d2004 em y0chiy0110 ea |
| 101 | $a: chi |
| 102 | $a: CN$b: 110000 |
| 105 | $a: y z 000yy |
| 106 | $a: r |
| 200 | $a: 中国营养科学全书$9: zhong guo ying yang ke xue quan shu$f: 葛可佑总主编 |
| 210 | $a: 北京$c: 人民卫生出版社$d: 2004 |
| 215 | $a: 2册(1804页)$a: 照片，图(32页)$d: 29cm |
| 327 | $a: 第一卷 基础营养/赵法伋，柳启沛卷主编$a: 第二卷 食物营养/杨月欣，王光亚卷主编$a: 第三卷 营养学研究方法/程义勇，夏弈明卷主编$a: 第四卷 人群营养/何志谦等卷主编$a: 第五卷 公共营养/翟凤英带卷主编$a: 第六卷 营养与疾病/李珏声，史奎雄卷主编 |
| 330 | $a: 本书包含了营养科学各个领域的知识，分上下两册，上册前有一篇绪论概括地讲述了营养学的定义、内容、历史和发展等；下册后附有中文索引以便利查阅。 |
| 510 | $a: An Overview of Nutrition Sciences$z: eng |
| 606 | $a: 营养学 |
| 690 | $a: R151$v: 4 |
| 701 | $a: 葛可佑$9: ge ke you$4: 总主编 |
| 801 | $a: CN$b: NLC$c: 20041124 |
| 905 | $a: LITL$b: 616944-47$d: R151$r: CNY380.00$e: G307$v: : |
| 999 | $a: 05$b: 4$e: 2005127$g: 2 |
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