(专著) “现代人·大众美食系列”编写组编
ISBN/ISSN:7-5019-5437-2
丛编:现代人
中图分类号:TS972.125
价格:CNY10.00
出版:北京 中国轻工业出版社 ,2006
简介:本书分明明白白吃肉、家常美味烧肉两部分,用了大量实例介绍了猪肉、羊肉、牛肉等的制作方法。
责任者:“现代人·大众美食系列”编写组 林可行 编著
载体形态:80页 彩图 ;19cm
豆瓣内容简介:
豆瓣作者简介:
馆藏部门 | 物理位置 | 图书条码 | 索书号 | 登录号 | 卷期 | 状态 |
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基础借书处 | 1 | 751280 | TS972.125/X251 | 751280 | 在架库本 | |
基础借书处 | 1 | 751281 | TS972.125/X251 | 751281 | 在架库本 | |
采编部 | 751278 | TS972.125/X251 | 751278 | 在架库本 |
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类型 | 说明 | URL |
评 论 |
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